<الطاهي الكبير>
(الحلقة الخامسة)
لقد ترك رسالة لـسوك-دونج
كيف يجرؤ
كيف يمكنه قبل يومين من المسابقة ؟
ماذا جدث ؟
قال أنه سينسحب , و أنا عاتبته
ماذا , ينسحب ؟ لماذا ؟
هل قال شيئا لك ؟
لا
ماذا عنك جو-هي؟
ولا أنا أيضا
ياله من أحمق
و أنا كنت أعتقد انه تغير من الشيف الذي يترك السكين ؟
أنت أردت أن تعطيه فرصة ؟
في ماذا كنت تفكر ؟
كيف يمكنه الرحيل بهذه الطريقة ؟
أبي أحضره الي هنا و إعتني به من هذا اليوم
إنه بتصرف كأنه مراهق ثانية
بونج-جو
هل حدث شيئا ما بينكم ؟
مثل ماذا ؟
أنا إعتقدت أنكم تشاجرتم ؟
لا علي الإطلاق
إذا لماذا رحل ؟
إنه ليس بهذا الحمق
يجب أن أبحث في هذا الأمر
تبحث ؟ أتعتقد أنه يريد أن نعثر عليه ؟
يجب أن نفعل شيئا
أأنت لست قلقا؟
لماذا يغادر شيف له مستقبل رائع؟
أوه
أهلا سيدتي
الي أي مدي كنتي قريبة ؟
عفوا ؟
هل رايت الشيف لي ؟
لقد أخذتي يوم أجازة للذهاب معه أين قضيتي الليل في هذا اليوم ؟
ماذا تعني ؟
لقد كنتي معه ليوم كامل
أوه , في هذا اليوم نمت في السيارة
في السيارة
أجل
لقد قاد السيارة طوال الليل و أنا نائمة
أنا كنت مساعده
مساعد ؟ أه ,,حسنا لماذا أنت مساعده ؟
حسنا , انا لم أعد مساعده بعد الأن
ليس بعد الأن
أنسة كيم
لقد غادر أونامجونج ؟ لماذا ؟
لا نعرف
انه حقا غريب
لقد رأيته في هذا اليوم
لقد رمي بكل شيء في البركة
هل قال شيء لك ؟
لا , لقد تغير من الدقيقة التي أتينا فيها الي هنا
لقد إعتقدت أنه مجنون
لقد إنسحب بمجرد أن فاز ؟
ياإلهي , لماذا ؟
هاي
ماذا ؟
لقد توجه مباشرة الي الداخل مع بون-هي , أقصد سوك دونج
مع سوك-دونج؟
ماذا يحدث ؟ أين سونج-تشان ؟
شيف جونج
أنت تريد أن تكون رئيس الطهاه ؟
أوه ؟
أجل
إذن إستعد
هل أنت متأكد ؟
ماذا عن المسابقة ؟
حتي لو استمرت فأنا منسحب لذا
مبروك
لن أخذلك أنت فقط ركز علي الإدارة
أين سونج-تشان؟
إتصل بسوك-دونج
سوك دونج ؟ لماذا ؟
سونج-تشان
أيها الحمق توقف عن البكاء ,هيا ؟
دعه ,لقد أحب سونج-تشان
ألا يمكنك أن تراعي شعوره قليلا ؟
توقف عن البكاء سيعود
ماذا يحدث ؟
لذلك كان يجب عليك أن تنضم الي شخص اخر
سونج-تشان كان أحمق
أليس كذلك ؟
ماذا يحدث ؟ هل غادر بدون أن يخبر حتي الشيف أوه ؟
سوك دونج الشيف أوه يبحث عنك
أنا ؟
لنري الملحوظة التي تركها
أوه ؟
لقد سمعتني انا و مين ووك نتحدث
سونج-تشان أخبرني ألا أخبر أحدا
و أن أنسي كل هذا
كان يجب عليك أتعرف ماذا فعلت ؟
عفوا ؟
مين وو قال ذلك في لحظة غضب
و أنت أخبرت سونج-تشان
هذا لم يحدث لم أكن لأسمح بذلك
أيها الغبي
هذا لم يكن ليحدث لو حافظت علي فمك مغلقا
أتعني أن سونج تشان رحل بسبب ؟
لذا حاول أن تبقي صامتا من الأن
حسنا
إذهب
أرجوك , أيها الأحمق
لا تخبر ما سمعته لأي مخلوق
إوعدني , حسنا ؟
لا تخبر أي مخلوق
أه هاأنت لقد كنت قلقا
حسنا
أتسائل ماذا حدث ؟
أحقا أنت لا تعرف ؟
في الحقيقة أنا أخبرته ؟
عن الطاهي الملكي ؟
أنت ؟
لم يكن علي أن أفعل ذلك
لم أعتقد أنه سيصدم بهذا الشكل
أنا أسف
سيعود لا تقلق كثيرا
هل مازلت ضد هذه المسابقة ؟
لا
و لكن أعتقد أنك أردتنا أن نطهو دجاج
لأنك كنت تعرف أن سونج-تشان تذوقه من قبل
حقا ؟
إذا كان هذا صحيح , إذاً
لا , أنا حقا لم أكن أعرف أنه تذوقها من قبل
أنا أعرف أنك تحبني أكثر من سونج-تشان
لنلغي المسابقة
ماذا تعني ؟
أُلغيها ؟
نحن لا نستطيع أن نكمل المسابقة بشخصين
لننتظر حتي يعود سونج-تشان
لقد رحل , لماذا لا تسلم بأنه لن يعود ؟
بالله عليك
لقد ربيته و راعيته ولكن في النهاية تركك
يجب عليك ألا تسمح له بالعودة
نحن سنري هذا الأمر عندما يعود بعد أن نسمع أسبابه
أنا أريد أن أعرف ماذا حدث أنا أحتاج أن أعرف الحقيقة
متي ستتوقف عن فعل كل شيء بطريقتك ؟
أنا كنت ضد هذه المسابقة
و لكني تركتك تكملها
هذا حدث و انت مازلت كما أنت ؟
بونج-جو هو من سيرث أونامجونج مهما حدث
لماذا لاتفهم ذلك ؟
أبي
أنا أشكرك علي دعمي , لكن
لكن ليس بعد الأن أنا حامل أسهم رئيسي
أنا لن أدعك تقم بالأشياء بطريقتك بعد الأن
لكن
أبي
المسابقة الأن إنتهت
ماذا حدث للشيف لي ؟
جوانج هواموون
! سيدي ! سيدي
هل هذه جوانج هواموون؟
توقف , توقف , أرجوك
أنا سوف أنزل هنا , أرجوك
انا متأخر بالفعل
!!!توووقف
أسرع , أنت متأخر
أنا بالكاد أنهيت العمل ثم الأتوبيس
ليس من السهل الحصول علي وظيفة
أنت لستي جميلة أو ذكية
لكني صممت أن يقابلك رئيسي
لذلك أنت تدينين لي بشراب
بالتأكيد , شكرا , أنت الأفضل
ستبلين بلاءا حسنا
إحصلي عليها سأفعل
من هذا الطريق حسنا
حظ سيء
أهلا
أنا كيم جين سوو
المقابلات إنتهت
ماذا تعني ؟
أخر شخص رحل بالفعل إسمك هو ؟
كيم جين سوو حسنا
ليس هنا
غير معقول السيدة جانج مي ران هي من رشحتني
أه , انت من فشل في الإمتحان ثلاث مرات ؟
أه أجل
حسنا
دانج لقد أصرت
حتي المتفوقين يفشلون
أنت تقول اني حتي لاأستحق فرصة
الصحفية فقط تحتاج الي مقابلة جيدة
و مهارات في الكتابة
ليس ثانية
! سيدي
المقابلة انتهت
مااذا دنج
من الذي ؟
سيدتي
أنا في طريقي الأن
خلال 30 دقيقة
ماذا الأن
!تاكسي
أسرع , انا متأخره
هيا إخرج الأن
أنت قلت انك تستطيع ايجادها حاول أن تفي بكلامك
لقد أخذتك الي مطعم للكيمشي
- أنا سأخرج - لا, إبقي لـنذهب
ماذا؟
أوه جيونج دونج أو أوه جونج جو أو أيا كان لا وجود لها
ماذا سأفعل ؟
آسف, أنا سوف أخرج, سيدي
دعنا نذهب! أنت قلت أنك متأخر
ما هي مشكلتك؟
أنت لن تسمح لي بالخروج
و تطرده
هذا غير قانوني, وانت تعرف ذلك؟
ماذا؟! غير قانوني
نعم, غير قانوني
لذا خذ هذا الرجل المهذب أولاً إلي أوه جونج جو أو أوه جيونج دونج
لا يمكن أن أصدق هذا إخرجا, كلاكما
لا
هل أنت موافق يا سيدي؟
ما هذا
تبا لهذا
حسناً, أنت تفوز
يا له من يوم
مرحبا
أنت متأخر
لقد جئت بسيارة أجرة, ولكن هناك رجل
رجل؟ هذه المرة رجل؟
ماذا؟
أنتِ حقاً لعوب
أونامجونج مكان أنيق
إذا كان هذا هو أفضل ما يمكنك القيام به, عليك أن تستقيل
لعوب؟ ماذا فعلت ؟
كيف تجرؤين على الرد علي كلامي
حسناً, جيد أنا سوف أستقيل أنا لن أتسامح مع تلك الإهانة
ماذا كان ذلك؟
اجتماع طارئ, أنسة جانغ
طاريء؟
لقد كنت فقط محظوظاً أنا سوف أتحدث معك لاحقاً
لاحقاً؟ أنا مستقيل من الآن
الناقد الغذائي ذو الشهرة العالمية السيد تيد أوه سوف يزور أونامجونج
تيد أوه؟
هل هذا صحيح؟ تقصد تيد أوه ذو السمعة السيئة؟
بالتأكيد أعتقد أنه سوف يكون دقيق تماماً في حكمه
أي طاه سوف يفعل أي شيء ليتلقي ختم موافقته
تلك لم تكتمل بعد
أنت قلت ان هذا أمر طارئ لا أعتقد ذلك, لنناقش هذا الأمر في وقت لاحق
لماذا نرفض فرصة لتحسين صورة أونامجونج ؟
صورة أونامجونج؟
هذا لا يتعلق بمجرد شخص واحد
نحن لا نحتاج إلي هذا نحن بالفعل الأفضل
فقط في كوريا
إفعل هذا و سوف نصبح مطعم شهيرعلى مستوى العالم
الشيف أوه على حق
كان من المفترض ذلك ألا يكون مشروع الوريث الاول
شيف أوه, هذه مهمتك
شكرا لك
قدم افضل ماعندك للحصول علي إهتمامه و إعجابه
حاول أن تنجح بكل السبل
حسناً سأبذل قصارى جهدي
الشيف أوه هو المسئول الشيف غونغ يرأس الطهاة
سأبذل قصارى جهدي, يا سيدي
(الكاتب تيد أوه)
كل هذا البحث
آسف
أستطيع أن أفعلها
هنا
تباً
- جيد - جيد
هل أنت متأكد؟ حقاً؟
مهلا
أنا سوف أقلد غرفة نوم ملك جوسون
سنستخدم أدوات المائدة التي إستخدمها الامبراطور كوجونغ , و
أوه, جو هي
لماذا أنتِ هنا؟
أمازلتِ في العمل؟
ليس لدينا الكثير من الوقت
أوه, جو هي أيمكنك أن تقدمي الخدمة إليه؟
رئيس الطهاة أوه
والدي؟
إنه سوف ينسي بمجرد أن أنجح في مهمتي مع تيد أوه أنا أعلم أني أستطيع فعل ذلك
لقد ذهب في رحلة مع السيد جاوون
حقا؟
سوف تبلي بلاءاً حسناً
حسنا, سوف أبذل كل ما بوسعي للمساعدة
شكرا
أراك لاحقاً
وداعا
إهتم بنفسك
أتمني لك السلامة
(مرحبا بك في أونامجونج, سيد تيد أوه)
ماذا؟ سوف يزور تيد أوه أونامجونج؟
أجل
إذاً صديقك ؟ الأحمق ؟
ماذا تريد؟
أحمق
ما الذي يعجبك؟ هل تناولت الغداء سيدي؟
الطلب الملكي رقم أ
أربعة هو الحد الأدنى للطلب
اثنان للطلب ب وقد سبق أن طلبته
إذاً, تيد أوه قادم؟ يمكنكِ نشر مقابلته
عندك حق يا سيدي؟
هو سوف يستأجركِ
إنها فرصة عظيمة
أنت أصررت على رمي سيرتي الذاتية في سلة المهملات
الآنسة كيم قصدي
الصحفية كيم من فضلك, صحفية كيم
الصحفية كيم ؟
سيدتي سيدتي
اسمحوا لي أن أقدم له الخدمه
يمكنني أن أحصل على الوظيفة إذا أمكنني إجراء حوار معه حقاً
وهل تعتقدي أنه سوف يدعك تجرين حوار معه؟
أنا سوف أطلب منه ذلك
أونامجونج هو الأفضل بالتأكيد سوف يحب طعامنا
بعض المطاعم توقفت عن العمل بسبب نقده
سوف تتسببِ في طرد كلانا
لا لن أفعل سيدتي
لا
هل يوجد أي شخص يمكن أن يتحدث الإنجليزية أفضل مني؟
ماذا؟
إذا كان يوجد, سوف أعهد له هذه المهمة بكل قوتي
السيد أوه تم تبنيه في كوريا انه يتحدث الكورية بشكل جيد للغاية
سيدتي
أقسم, أنا لن افسد الأمر هذه المرة
تأكد من ذلك
المصباح موجود بجوار الباب
الشيف غونغ يرأس الطهاة
الأنسة يون ترأس طقم الخدمة
-لنبذل أقصي ما في وسعنا - حسناً, الشيف
- إلى الأماكن الخاصة بكم - حسناً, شيف
- أسرعوا - تأكدوا من كل شيء بأنفسكم
تركيز
(مرحبا بك في أونامجونج, سيد تيد أوه)
إغليها أكثر قليلا
- غي يونغ - نعم؟
- تعالي إلي هنا عندما تنتهي - حسناً, شيف
يجب أن يكون شكلها أفضل من ذلك
- كيف تسير الأمور؟ - أهلاً
- كل شيء على ما يرام؟ - تبدين جميلة
تيد أوه هنا بالفعل
- هنا؟ - أجل
لقد أتي قبل موعده بساعتين
لقد مر لتوه من البوابة الرئيسية
بدون اتصال؟
حسناً
- أسرع, مين وو - حسناً
أسرعوا بالله عليكم
لماذا هو هنا بالفعل, هاه؟
هل هذا للهروب من الصحفيين؟
توقف عن الحديث وقم بالطهى إعملوا بسرعة مضاعفة
حسناً, شيف
أهلاً وسهلاً
- أهلا وسهلا - مرحبا, يا سيدي
- مرحب - شكرا لك على تشريفنا
أنه شرف
لأكون قادر علي زيارة مثل هذا المطعم الجميل
لقد حضرنا برنامجا مميزاً من أجلك
سوف نسرع عمليات الطهي قليلاً
لا حاجة للاستعجال لقد جئت في وقت مبكر اليوم متعمداً
انا سأتمشي قليلاً حتي تنتهوا
بالتأكيد, يا سيدي
- يا سيدي - نعم
- رافق السيد أوه - بالتأكيد من هذا الطريق, من فضلك
لا حاجة للاستعجال لقد جئت في وقت مبكر اليوم متعمداً
متعمداً؟لماذا؟
لماذا هو هنا في وقت مبكر جدا؟
انه يعلم انه أتي مبكراً ساعتين مبكراً عن موعده
هل يمكن أن يكون هناك سبب لذلك؟
مثل؟
كل شيء سيكون على ما يرام
بونغ جو جيد في التصرف كذلك والد جو هيي
أعتقد أنهم سينسجمون مع بعضهم
بخمسة دولارات يمكنك تذوق البعض
لديهم كل شيء هنا
نظيفة جداً و معبأة جيدا أيضا
المستوردين إعتادوا علي خداع القرويين لشراء الاشياء المستوردة
كل شيء هنا مزروع محلياً
هذا شيء جيد
الأعشاب أحب أن أشتري البعض
أنظر إلي تلك البطاطا
خذ قطعة
سنأخذ قطعة من كل صنف
أتريد الرقص, هاه؟ هيا جرب
أجل بهذه الطريقة
- هاه؟ -فهمت
هذا فخ لهذا السبب هو هنا مبكراً
فخ؟ أي فخ؟
أنت تصبح جائعاً قبل ساعتين من وجبة الطعام
- وجبة خفيفة قبل الوجبة - بالضبط
إذاً أنت تقول انه وصل في وقت مبكر ليرى ما اذا كنا سنقدم له
وجبة خفيفة من دون حتى أن يسأل؟
يا الهي, إنه شخص متطلِب جداً
أنا أتمني أنك تشعر بالراحة
لقد صنعنا لك عصيدة كوجبة خفيفة
تقصد عصيدة مصنوعة من الحليب؟
أجل
لا يزال هناك بعض الوقت حتى يتم تقديم العشاء الخاص بك
نحن نعرف انك تحب الحليب أرجوك إستمتع بالمنظر الجميل أيضاً
كيف عرفت أني أحب الحليب؟
كنت سأصبح راضياً إذا صنعتم عصيدة عادية
ذوقك هو كل ما يهمنا
أثرتم إعجابي فعلاً أنا متشوق لرؤية العشاء الخاص بي
هل تذكر المجيء إلى هنا مع والدك؟
بالطبع جئنا لشراء سرطان البحر
لقد كان جميلا و سمينا في ذلك الوقت
الأسماك والثعابين الطازجة
لقد قال أن نهر سومجين كان كنزا دفيناً
لكنه فارغ تقريبا الآن
لقد مرت 30 عاما منذ أن غادرت أونامجونج
للبحث عن المكونات النادرة
أجل
كان ينبغي علي أن أنضم إليك في ذلك الوقت
ما الذي كان يمكن أن يحدث لـأونامجونج في هذه الحالة؟
أنا منسحب من تلك المسابقة
ماذا؟
لا أريد أن أصبح الوريث لأونامجونج
لماذا؟
لماذا تريد الإنسحاب الآن؟
أنا مللت من السعي وراء الفوز و تعبت من الإنتظار الطويل
لا أريد أن أتنافس مثل المجنون بعد الآن
هل أنت قلق علي ولدك مرة أخرى؟
لهذا السبب يقولون أن الحياة جيدة من دون أبناء
لم يكن من المفترض أن يكتشف الحقيقة بتلك الطريقة
أشعر بالسوء حيال ذلك
سوف يعود لن يستسلم بهذه السهولة
هذا في دمه
لا تقلق كثيراً
سونغ تشان وبونغ جو كلا منهما سيفهمك في الوقت المناسب
هذا كان يسمى بشجرة الساحرة
لأنها تبدو مخيفة بعض الشيء
لقد استخدموها من أجل إبعاد الأرواح الشريرة
يمكنك ان ترى جذع الشجرة
هل لديك عصيدة الفاصوليا الحمراء ؟
عفواً؟
أوه, لدينا أذن البحر, صنوبر الجوز وعصيدة اليقطين
أنا أحب عصيدة الفاصوليا الحمراء هل يمكنك أن تسأل الشيف؟
بالتأكيد
- أحضر الأطباق -حسناً
- هل اللحوم المثلجة جاهزة؟ - بالطبع
إنتظر
ما نوع الأرز الذي تستخدمه؟
الأرز من هان جو
- هان جو؟ - أجل
ألم نتخلص منه ؟
هل نسيت ما قاله رئيس الطهاة الشيف أوه؟
لكن أنا بالفعل طلبت ذلك
لقد فات الأوان لإلغاء الطلب الآن
هذا هراء
هل سأخبركم مرة أخري؟
سمعتنا معلقة علي هذا العشاء
ماذا لو أفسد الأرز العشاء؟
عملك إنتهي هنا
ماذا؟
إبقي بعيداً عن العمل لباقي اليوم
لماذا أنت
أنا آمرك بصفتي رئيس المطبخ
اذهب وساعد طقم الخدمة
- غي يونغ, نظف - حسناً, شيف
شيف
- هل صنعت عصيدة الفاصوليا الحمراء؟ - أي عصيدة؟
رجل يريد عصيدة الفاصوليا حمراء
يا للإزعاج
وفقا للتقاليد القديمة الملك والملكة لا يأكلون معا أبدا
هذا هو المكان الذي كان يتناول الملك فيه الإفطار
أرجوك إجلس على مقعد
كوريا هي الدولة الوحيدة التي تعتبر
المطبخ الملكي كنز قومي
عليك أن تبدأ بـحساء الكيمتشي الأبيض
ألا يوجد عصيدة الفاصوليا الحمراء؟
لدينا ضيف مهم اليوم
لذلك نحن مشغولون جدا أنا آسف أنه لا يمكننا المساعدة
الطلب الملكي أ إذاً
الحد الأدنى هو أربعة أشخاص
إذاً الطلب الملكي ب
آسف ولكن هذا لشخصين علي الأقل
إذاً ماذا يمكن أن أتناول هنا ؟
حساء الفاصوليا أو حساء اللحم بالتوابل
هل هذا كل ما يمكن أن أتناوله ؟
حساء اللحم بالتوابل, من فضلك
هذا السمك طعمه حتى أفضل من اللحوم جرب البعض
أنت جيد في تناول الطعام بالعيدان
أنا كوري يمكنني أن أصنع الكيمشي
وأصدقائي يحبونه
سيدتي
ما هذا؟
حساء دافئ لذلك تم طهيها على الفور
أيمكن أن أتناول البعض ؟
بالتأكيد
إنه هو في التاكسي
آه, يا الهي ساخنة, ساخنة
أقدم إعتذاري
- استمتع - شكرا لكم
إسمح لي
ماذا يجري هنا؟
لحم البقر, وبراعم الفاصوليا الخضراء
الفطر المجفف
الملفوف, والقلقاس
القلقاس ؟
أجل
أنا عندي حساسية منه
أ لديه حساسية؟ ألم تسأل؟
هذا الحساء كان من الممكن أن يجعله مريضا جدا
ماهذا إنه الرجل الذي كان يريد عصيدة, هاه؟
يا له من يوم
إنه السراخس الآن؟
قل للأحمق أن يطهو الطعام بنفسه
هل يعتقد أنه فوق الجميع ؟
- دعونا نركز على عملنا - حسناً, شيف
الحساء طعمه مليء بالزيت
الشيف كان كسول
ما مشكلته؟! أنا سأقتله
انه مجنون؟ ماذا ؟
هل إستمتعت بوجبتك؟
وجبة رائعة مع منظر مدهش
شكرا لك
هل كان هناك أي مشاكل؟
ربما خطأ أحد العاملين
أي خطأ؟ كان العشاء رائعاً
شكرا لك
لقد كان أفضل عشاء لي حتى الآن
لـننتظر ونرى
عفواً؟
أيمكن أن أرى سكين الطاهي الملكي؟
لـنرى ماهي مكانة هذا النذل
- إهدأ - إتركني
أين هو؟
أهدأ
أين أنت؟
إنه هو, أليس كذلك؟
أنت
هل تعتقد أن هذه لعبة من الألعاب الغبية؟
ما الذي يحدث؟
حسنا, إنه
إنه سكرتيري
عفواً؟
لقد قلت له أن يتحقق من القاعة بينما كنتم تقدمون لي العشاء
ماذا؟
أنا آسف
أنا سوف أصنعها مرة أخرى
سامحني
لقد قيل لي أنه من الصعب إرضائي
أنا آسف
أنا أعتذر عما حدث
انا سوف ألقن طقم المطبخ درساً لن ينسوه
هذا هو وطني
الذي يمثله أونامجونج
كنت أريد أن تكون الأمور مثالية
أردت أن أعطيكم أعظم تحياتي
لهذا السبب جئت مبكراً ساعتين
أنا آسف إغفر لنا
<>أنت تفتقر فقط إلي 1/؟ </ >
لقد كنت أتمني أن تعاملوا كل العملاء كما عاملتموني
<> هل تلك الدرجة سوف تؤثر علي فرصنا في أن نصبح الأفضل؟ </ >
إقرأ مقالتي
إنتظر, سيدي
سيدي
أنه أنا, من سيارة أجرة
أوه, تذكرت
نعم تذكرتني , أليس كذلك؟
أنا لا يمكن أن أصدق أني لم ألاحظك
أنا آسف عن ذلك اليوم
<> أنا كنت أتساءل عما اذا كان يمكن أن أعوض عن ذلك الخطأ </ >
انا سوف أقدم لك هذا الطبق
<> هل يمكنك تعويض هذا الخطأ </ >
أجل
كان لديه جاسوس
إنه يمتلك عقلاً خطيراً ينبغي لنا أن نحترس
نحن ننال إعجابه, و أنت تهز ثقته فينا
قدم استقالتك
- غي يونغ, نظف - حسناً, شيف
- نظفوا كلكم - حسناً شيف
إستمر لقد قلت أنك تعرف ما يريد
نعم, لكنه
ما الذي يبحث عنه؟
لقد جلس في الجزء الخلفي من سيارة أجرة و
كان يبحث عن بعض الحساء
- الحساء؟ - لقد تناوله عندما كان صغيراً
إستمر
الحساء حار مع الكيمتشي
و ما هذا الحساء؟ حوارك معه علي المحك أيضاً
أنا لا أعرف
نحن حتى أسوأ حالا من ذي قبل
السيد أوه كان يبحث عن الحساء
والدته كانت تصنعه له
صحيحلقد قال انه عاش في أوه جونج جو أو أوه جيونج دونج
أوه جونج جو؟ أوه جيونج ؟
أوه جيونج دونج؟
ألم تكن أوجيونج بو؟
أوجيونج بو؟
أجل
الحساء حار مع الكيمتشي؟
أه
لقد قلت ل لهم اننا لا نريد المكرونة سريعة التحضير
لم تكن لديهم في كوريا في ذلك الوقت
ساخنة
أحسنت هذا هو المطلوب
هذا؟ حقا؟
أنا لم أعتقد أبداً أني سأتذوقها مرة أخري
كان جميع الاطفال يأتون عندما كانت أمي تطهيها
كانت تشحذ بقايا الطعام من جنود الولايات المتحدة
لقد تم تبنيك بعد الحرب الكورية
في نفس الوقت الناس هنا
بدأت في صنع حساء الكيمتشي هذا
هذا الطبق يمثل جزء مؤلم من تاريخنا
هذا الحساء
هذا هو السبب في إدماني على التذوق
أراد حقا لتذوق هذا مرة أخرى
لأنفذ وصية والدتي بأن اطعم الأطفال الجوعي
بالحب الذي نقتسم به القليل الذي نمتلكه
كانت أفضل طعام تناولته في حياتي
انا سعيد لمساعدتك لتكون قادرعلى تناوله مرة أخرى
وهذا يعني لي أكثر من أي عشاء قد قدمته في أونامجونج
سيدي هل يمكن أن أجري حوار معك ؟
هل قضيت وقتا جيداً؟
أين جاوون؟ لقد رحل ثانية
لقد اختفى في الدقيقة التي نزلنا فيها من القطار
- مرحبا بعودتك, أبي - شكرا
أحسنت لقد قرأت المقالة
لقد أعطي أونامجونج أفضل الدرجات
الأفضل في أسيا بونغ جو أحسنت
لم يكن ذلك سهلا
شكرا, أبي لـنذهب للداخل
لـنذهب
أنا لا أعرف متي رحل لقد إلتفت فوجدت أنه رحل
أعتقد أنه لايمكنه الإستقرار في مكان
أراهن أنه ذهب لتناول الشراب
انه طويل القامة ألاتعرف لي سونغ تشان؟
لي سونغ تشان؟ آسف
الرجاء الاتصال بي إذا حدث أن رأيته
- بالتأكيد - شكرا
يقولون أنه كان هو السيد جانغ رآه أيضا
جو هي
أردت أن أحتفل معكم
شكرا على كل شيء
لقد قرأت عدد قليل من المقالات عنه , ولكن
أنتِ رائعة, كما هو الحال دائما
لا الفضل لسونغ تشان, وليس لي
سونغ تشان؟
لقد رأيت البوم القصاصات خاصته
لقد إهتم بجمع مقالات عنه
حقا؟
سمعت أن شخص ما رأى سونغ تشان في سوق جاراك
و هل بحثتِ في هذا المكان الكبير؟
أنا كنت متأكدة أني لن أجده
ولكن مع ذلك ذهبتِ
ماذا؟
ألا تشعر بالقلق علي الإطلاق؟
كنت أشعر لفترة من الوقت
ولكن الآن أنا غاضب
كيف يمكن أن يفعل هذا؟
غادر دون كلمة واحدة إلى والدي
لكن مع ذلك , هو من الأسرة انه أخيك
وماذا يمثل سونج تشان بالنسبة لك؟
أنا أفعل ذلك لأن عائلته لاتفعل شيئاً
ماذا حصل للجميع؟
إنسي والدي والدك يذهب في رحلة
وأنتِ حتي لا تهتمين
كيف يمكنكِ؟
ماذا؟
لقد رحل
أحد أفراد الأسرة رحل منذ أكثر من شهر
جو هي
-جو هي - إتركني
هل تعرفين, أليس كذلك؟ لماذا رحل
أنتِ تعرفين لماذا رحل
- حظا سعيدا - شكرا
- اعتن بنفسك - سأفعل
أراك لاحقاً
-تعالي قريبا - حسناً
-قم بزيارتنا بإستمرار - حسناً
- اعتن بنفسك - مع السلامة, لكم جميعاً
وداعا
تعالي إلي هنا كلما كنت جائعاً
- وداعا - وداعا
إلي الغد
هذه هي الخطة لفرعنا الجديد
سوف يكون بجوار كازينو
و الذي سيكون بدوره له أثر في شعبيته بين الزوار الأجانب
إدارة الكازينو
على استعداد لتمويل البناء
ماذا عن الخطط لتوسيع هذا الفرع؟
سيتم الغاء جميع تلك الخطط
يمكننا التوسع, لكننا لا نحتاج فرع آخر
هذا العالم يزداد هوسه بالطعام الآسيوي
الطعام الكوري ذو شعبية بين الأوساط الصحية
أنا سوف أفتح فرع في بكين
في نفس وقت دورة الألعاب الأولمبية
هل ستتخلي عن الطبخ؟
لا, أنا اريد فقط أن أطهو الطعام لمزيد من الناس
الطبخ لا يمكن أن يتم إلا في المطبخ بالسكاكين وألواح التقطيع
أونامجونج لن ينمو إذا بقينا جميعاً هنا
يجب علينا أن نسافر لنبين للعالم
مدي عظمة مطبخنا
يجب علينا أن نبهر الجميع كما أبهرنا السيد تيد أوه
إنتظر الاجتماع لم ينته بعد
انا سوف أبين للعالم مدي عظمة تقاليدنا
وأنا سوف أجعل أونامجونج علامة تجارية في جميع أنحاء العالم
<بعد مرور عام>
لقد جففت الأنشوجة
الأنشوجة مليئة بالكالسيوم
الأعشاب البحرية من بوسان والأعشاب البحرية المجففة من واندو
أطعمة سونج تشان هنا
الروبيان المجفف, والأعشاب البحرية الأنشوجة, والأسماك
أنا لا أأتي كل يوم
سأبيع بنصف السعر
هيا, أيها السيدات
أنا أأتي إلي هنا فقط مرة واحدة في الأسبوع
إنه موسم وضع البيض انها مليئة بالبيض
مذاقها جيد
كل هذه منتجات المحلية, أليس كذلك؟
أنا عائد للتو من واندو
إذا كنتِ غير راضية سأعيد المال لكِ
بل سأعوضك بثلاثة أضعاف المبلغ
- كيف هي هذه الأنشوجة؟ -جربي واحدة
هل إنتقلت هنا منذ وقت قريب؟ أنت جديد
طعمها رائع أعطني كيلو
كيلو من الأنشوجة المجففة
ثلاثة عشر دولار للسيدة الجميلة هنا
ثلاثة عشر دولار أنا اشعر بالحرج
- ألا يوجد رنجة؟ - بالتأكيد
الرنجة تصبح جميلة مع السوجو
- هل تريدي أن تشتري بعضاً منها؟ - أجل
- بالتأكيد - سونغ تشان
- أنت وصلت - هل حصلت علي سرطان الثلج؟
سرطان الثلج؟ سوف أجلب لك البعض الأسبوع المقبل
أي شيء آخر تريد أن تطلبه؟
الكاكي المجفف
صحيح, من أجل حفل زفاف ابنتك سوف أجلب لك البعض الأسبوع المقبل
تعالي بإستمرار
- هيا -بطاطس جيدة أيضاً
هل هناك حريق؟
شخص ما أبلغ عنك
سونغ تشان, اذهب, إهرب
أنا هالك ، ناولني هذا
إبتعدي عن الطريق, سيدتي
تبا, بضاعتي
أنا أخسر كل شيء
دانغ
أوقف الشاحنة الخاصة بك توقف هنا
لقد ذهبوا
من الذي أبلغ عني؟
لقد دُمِرَ كل شيء؟
ياللخسارة
من أبلغ عني؟
صاحب مطعم جيري
- إنه مقرف - ووجهه يبدو قبيحاً أيضاً
(مطعم جيري)
- هذا المكان هناك؟ - أجل
مهلا, سيدي
هل أبلغت عني؟
هل آذيتك في شيء؟
إذاً أنت من تصرخ من خلال الميكروفون طوال اليوم؟
انت أيها النذل أنا أدير عمل هنا أيضاً
لا ، سيدي